Al Ristorante La Badia, la cucina è un omaggio alla tradizione siciliana, con piatti che esaltano i sapori autentici della nostra terra. Ogni portata è preparata con ingredienti freschi e selezionati, seguendo ricette tramandate nel tempo ma arricchite da un tocco di creatività. Dalle pasta alla norma agli arancini dorati, dai caponata di melanzane ai dolci tipici come il cannolo e la cassata, ogni piatto racconta una storia di gusto e tradizione. Il nostro obiettivo è offrire ai clienti un’esperienza culinaria autentica, fatta di passione e qualità, in un ambiente accogliente e raffinato.
Il nostro menu propone un’ampia selezione di piatti a base di pesce fresco e carne di prima scelta, perfetti per chi ama i sapori intensi e genuini. Le nostre specialità di mare, come gli spaghetti ai ricci, la grigliata di pesce misto o il tonno scottato con pistacchio, sono preparate con il pescato del giorno per garantire la massima freschezza. Per gli amanti della carne, proponiamo piatti succulenti come la tagliata di manzo, l’agnello al forno e le braciole alla messinese. Non può mancare la pizza, realizzata con impasti a lunga lievitazione e ingredienti di alta qualità, disponibile in tante varianti per soddisfare ogni palato.
Per completare l’esperienza gastronomica, offriamo una selezione di vini locali e nazionali, accuratamente scelti per accompagnare ogni portata nel modo migliore. Dai vini bianchi freschi e profumati, ideali per il pesce, ai rossi strutturati e corposi, perfetti con la carne, la nostra cantina propone etichette di qualità che valorizzano i sapori dei nostri piatti. Non mancano le eccellenze siciliane come il Nero d’Avola, il Grillo e il Catarratto, che raccontano il carattere unico del nostro territorio. Che sia per un pranzo in famiglia, una cena romantica o un evento speciale, il Ristorante La Badia è il luogo ideale per vivere un’esperienza di gusto indimenticabile.
Vieni a scoprire il nostro menu ricco di piatti tipici, specialità di pesce e carne, e pizze dal gusto inconfondibile. Abbina il tuo pasto a un vino pregiato della nostra selezione e vivi un’esperienza di gusto unica.