Al Ristorante La Badia, la pizza è una vera e propria arte, preparata con ingredienti genuini e un impasto a lunga lievitazione, che garantisce leggerezza, fragranza e alta digeribilità. Utilizziamo solo farine selezionate, lievito madre e un’attenta lavorazione per ottenere un prodotto che esalta i sapori autentici della tradizione italiana. Ogni pizza viene stesa a mano e cotta alla perfezione, per offrire un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza.
Le nostre pizze sono realizzate con ingredienti freschi e di alta qualità, con una particolare attenzione ai sapori della tradizione siciliana. Dalla classica Margherita alla gustosa Norma con melanzane e ricotta salata, fino alla speciale pizza con pesce spada e pistacchio, il nostro menu offre un’ampia varietà di scelte per soddisfare tutti i gusti. Ogni ingrediente è accuratamente selezionato, dalle mozzarelle DOP ai salumi artigianali, fino agli ortaggi di stagione che danno un tocco di freschezza e genuinità.
Che sia per una cena in famiglia, una serata tra amici o un evento speciale, la nostra pizzeria è il posto giusto per gustare una pizza autentica e saporita. Accompagna la tua pizza con una delle nostre birre artigianali o un calice di vino locale, e vivi un’esperienza di gusto unica nel cuore di Canicattì. Ti aspettiamo per farti scoprire il vero sapore della pizza fatta con passione!
Impasti a lunga lievitazione, ingredienti di qualità e sapori autentici ti aspettano.